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lindigo-mag.com https://www.lindigo-mag.com/ 2026-03-14T12:02:12+01:00 Webzine Maker 47.3014593 2.5206592 Thaïlande - Bangkok, capitale de l’art, de la gastronomie et du bien-être 2020-02-17T15:55:00+01:00 https://www.lindigo-mag.com/Thailande-Bangkok-capitale-de-l-art-de-la-gastronomie-et-du-bien-etre_a1186.html https://www.lindigo-mag.com/photo/art/imagette/41175647-34688918.jpg 2020-02-01T17:33:00+01:00 Françoise Surcouf Thaïlande - Bangkok, capitale de l’art, de la gastronomie et du bien-être

Thaïlande - Bangkok, capitale de l’art, de la gastronomie et du bien-être

Un voyage riche en découvertes dans ce pays accueillant et généreux. l’Office de tourisme thaïlandais , organisatrice, nous a reçu magnifiquement en nous conviant dans les restaurants les plus sélects, et en nous hébergeant dans les meilleurs et plus beaux hôtels ou resorts, sans oublier le plaisir de découvrir et déguster, dans les petites échoppes restaurants, qui longent les rues, des mets plus simples et tout aussi savoureux !

Bangkok, le Grand Palais, le Temple du Bouddha d’Emeraude et le Wat Pho.

Le Grand Palais ou Palais Royal couvre une surface de 29 hectares. Il est entouré par quatre murs longs de 2000 m.

Il fut construit en 1782, après la chute d’Ayuthaya, par Rama I^er sur la rive orientale de la Chao Phraya. Le roi y établit son centre administratif et y fit ériger des monuments et des monastères ainsi qu’un palais pour y résider et y travailler. Il a beaucoup évolué au long des règnes successifs. Nombre de bâtiments et structures y ont été ajoutés, en particulier sous le règne de Rama V. En son cœur, édifices, salles, pavillons, pelouses, jardins et cours.

Le Grand Palais est ouvert au public comme un musée, mais il demeure également un centre administratif important.

L’enceinte du Grand Palais abrite deux monuments extrêmement importants, le Temple du Bouddha d'Emeraude, Wat Phra Kaeo et le Chakri Maha Prasat Hall qui abrite la salle du trône et les grands événements de la Cour.

Le Wat Pho est situé à l'est de la Chao Phraya, immédiatement au sud du Palais Royal.Il abrite un grand Bouddha couché, statue représentant Bouddha sur son lit de mort, longue de 43 mètres et haute de 15. Depuis le 1962, le Wat Pho héberge dans son enceinte une école de massage et de médecine traditionnelle réputée.

Bangkok- Rues, marchés et commerces

Bangkok est la capitale par excellence des marchés ! On en trouve à peu près dans chaque quartier. L’un des plus grands, Chatuchack est une réelle institution.

Très prisé des Thaïlandais qui adorent déambuler dans ses milliers de stands, il s’agit du plus grand marché de la ville, tellement immense qu’il est conseillé de se munir d’un plan avant d’y circuler.

Dans le quartier de la Grande Balançoire un nom dû au portique en teck peint en rouge élevé en 1784 et qui servait autrefois lors de cérémonies durant lesquelles les moines se balançaient jusqu'à 25 m de hauteur pour tenter d'attraper avec les dents un sac d'argent attaché à un pilier haut de 23 m.

Compte tenu du nombre d'accidents mortels, ce jeu fut interdit en 1935), on peut découvrir les commerces traditionnels ; boutique d’apothicaire où se fabriquent encore les remèdes ancestraux thaïe, ateliers de fabrication artisanale de bols d’aumône pour les bonzes, boutique d’eaux ou de talc parfumés…

Baan Mowaan
Traditional Thaï Médecine depuis 1924
9 Soi Thesa, Bamrungmuang Road,
Phranakorn District, Bangkok

Nangloy
Parfums et senteurs
217-223Mahachaï Road
Samrarnrat, Phranakorn District
Bangkok

Hôtel Lebua At State Tower - La première et seule destination verticale du monde

Situé à proximité des temples et monuments les plus célèbres de la ville, le 5* Lebua At State Tower, où nous avons eu la chance de demeurer plusieurs jours, est absolument extraordinaire.

De facture assez récente, il présente à la fois une architecture étonnante, balcons en encorbellements, terrasses à multiples degrés permettant ainsi d’avoir une vue quasi exhaustive sur la ville, et des suites vastes et hyper-confortables.

Doté d’une salle de Fitness des mieux équipées, on y sert aussi, dès le matin, au bord d’une magnifique piscine des petits-déjeuners savoureux au café Mozu. Incontournable après une séance de sport ou un massage "Le spa Lebua Signature Oil Massage de 90 minutes" est un pur plaisir des sens qui vous laissera zen et détendu grâce à la compétence et à la gentillesse des employées, toujours tout sourire. Le Lebua possède aussi trois fabuleux restaurants : Au 65^ème étage, le Mezzaluna dispose d’une vue à 180° sur Bangkok. On y sert une cuisine européenne (deux étoiles au Michelin). Le restaurant. Le Breeze, au 52^ème étage, propose une cuisine asiatique raffinée avec de superbes accord mets et vins. Quant au Sirocco au 63^ème, c’est l’endroit idéal pour un dîner romantique.

Concernant les bars, le choix est cornélien tant l’offre est abondante.

Au Sky Bar au 63^ème étage, vous pourrez déguster de délicieux cocktails signature. Le Flûte (64^ème étage) est le bar à champagne le plus haut du monde sous l’égide de Perrier-Jouët. On y sert caviar, huitres et fromages. Le Pink Bar, autre bar à champagnes, girly et raffiné, tout en nuances de rose vous fera goûter du haut de son 61^èmeétage, une coupe du fameux « préféré de Marie-Antoinette ».Les amateurs de vodkas, gin et caviar eux se précipiteront au Lebua n° 3 (52^ème).

Lebua Hotels & Resorts

State Tower;
1055 Silom Road, Bangrak
Bangkok 10500, Thailand

www.lebua.com

Royal Osha

Enfin, pour un dîner Thaï à la fois authentique et raffiné choisissez le cadre superbe, le décor noir et or et l'ambiance tamisée du Royal Osha.

La présentation des plats est un pur plaisir esthétique,les mets, surtout à base de fruits de mer et de poissons sont très savoureux.

Un délice à ne manquer sous aucun prétexte !

F.Surcouf

Royal Osha

99 Wireless road,
Royal Résidence Park Soi Ruam Ruedi,
Bangkok, Thailand 10330

Réservations : +66 2256 6555

www.oshabangkok.com

Plus d'infos

Office National du Tourisme de Thaïlande
(Thailand Tourism Aythority)
90 Av. des Champs-Élysées, 75008 Paris
Téléphone : 01 53 53 47 00

Y aller :

La Cie Thaï Airways
https://www.thaiairways.com/

]]> Thalazur Antibes : une halte marine aux essences méditerranéennes 2018-06-08T08:43:00+02:00 https://www.lindigo-mag.com/Thalazur-Antibes-une-halte-marine-aux-essences-mediterraneennes_a1042.html https://www.lindigo-mag.com/photo/art/imagette/22766628-25322248.jpg 2018-06-05T12:53:00+02:00 David Raynal

Quelle est la spécifié de Thalazur Antibes par rapport aux 8 autres centres de thalassothérapie du Groupe ?

Tout d’abord, il faut savoir que Thalazur Antibes est à l’origine de la marque Thalazur. Elle est née il y a 26 ans avec la création de cet hôtel. Notre établissement n’a depuis cessé de croître.

Au début, c’était un hôtel 3 étoiles. En 2012 et 2013, nous avons entrepris une grande rénovation pour un investissement de 25 millions d’euros de travaux, à l’issue de laquelle nous avons été classés en 4 étoiles. Ce qui fait que nous bénéficions aujourd’hui de 8 sites en 4 étoiles et d’un site, Bandol, en 5 étoiles. En raison de notre implantation en Provence, placer les huiles essentielles au cœur des soins de l’institut était une évidence.

A proximité de Grasse, haut lieu du parfum, et au cœur d’une région riche en nature provençale, l’établissement propose de découvrir les vertus de l’aromathérapie. Son origine remonte d’ailleurs à Catherine de Médicis qui a fait revenir énormément de fleurs dans la région antiboise et sur la Côte d’Azur en général pour lutter contre les odeurs de cuir des peausseries.

Nous nous sommes donc naturellement tournés vers les bienfaits des huiles essentielles qui font depuis toujours la renommée de la région. Il y a énormément de personnes qui utilise à des fins médicales les huiles essentielles que ce soit pour soigner un petit rhume, des maux de tête. Il y a même des études qui montrent que l’on peut alléger les souffrances dues à un cancer. Nous les utilisons pour les bienfaits de la détente, du bien-être, pour les vertus reminéralisantes avec les algues. C’est ainsi que Thalazur Antibes exploite sa région riche en senteurs et sa proximité avec Grasse, haut lieu du parfum et propose à ses clients une « Echappée Parfums d’Azur », un programme qui s’articule autour de soins à base d’huiles essentielles.

Quel est le principe de ce soin ?

L’idée est de faire sentir à nos clients trois huiles essentielles, sans leur dévoiler ce que c’est.

Le corps réagit en fonction du besoin, de l’odeur, des sensations qui vous sont plus ou moins agréables. Nous sélectionnons ensuite naturellement l’une des huiles qui va être utilisée pour faire le massage. Nos huiles essentielles sont produites au cœur d’un domaine implanté sur les hauteurs de Grasse où sont cultivés lavande, sarriette et thym. Leur présence délicate se retrouve dans les soins d’eau de mer, les modelages, ou encore dans les soins capillaires. Nous avons également un fournisseur qui est implanté sur le plateau de Crussol dans l’arrière-pays provençal, pas très loin de Thalazur Antibes.

Où se situe Thalazur Antibes ?

Notre établissement se situe sur les hauteurs d’Antibes sur des anciennes roseraies.

Nous avons toutefois gardé le château d’eau qui servait sur l’exploitation agricole. Nous sommes exactement à 370 mètres de la mer. Notre système de pompage utilise 1,2 km de tuyaux. Nous avons un double système. Un premier qui va pomper l’eau à 550 mètres du rivage et à 11 mètres de profondeur sur une zone bien particulière classée Natura 2000. Il s’agit d’une zone dédiée sur la Côte d’Azur destinée à la prolifération des algues ce qui nous donne une eau de mer d’excellente qualité

Quelle gamme d’hébergements développez-vous à Thalazur Antibes ?

Niché sur les hauteurs d’Antibes, l’hôtel surplombe la Baie des Anges et bénéficie d’une vue imprenable sur les eaux bleues de la mer Méditerranée et le massif des Alpes du Sud.

Intégré à l’institut de Thalassothérapie et Spa, l’hôtel Baie des Anges**** propose 116 chambres dont 18 suites spacieuses, baignées de lumière, réparties en trois catégories et 46 logements en résidence. Nous allons du studio à l’appartement résidence. Les 58 chambres « Alpilles », contemporaines, offrent une vue sur les piscines et les collines environnantes. Les chambres supérieures « Provence » à la décoration naturelle et délicate proposent une vue plus citadine au-dessus de l’entrée de l’hôtel. Les chambres supérieures et Suites « Azur » vue mer sont de véritables cocons face à la mer pour profiter d’une très large vue sur la Baie des Anges et les Alpes du Sud. Toutes disposent d’un balcon privatif, climatisation, télévision (Canal +, satellite), coffre-fort, WiFi gratuit.

Thalazur Antibes est également renommée pour la qualité de sa restauration ?

Effectivement. Ce voyage au cœur de l’aromathérapie se prolonge jusque dans l’assiette où notre chef crée une cuisine authentique et raffinée aux saveurs subtiles.

En fait, nous privilégions une cuisine variée avec des produits de saison. Patrice Demangel et Didier Aniès, Meilleur Ouvrier de France, accompagnent Thalazur sur le volet restauration en développant avec leurs équipes le concept des « 5S » : des produits de Saison, cuisinés Sainement avec Simplicité, remplis de Saveurs dans des Situations géographiques exceptionnelles. Au restaurant l’Angélus, nous proposons une cuisine élégante et savoureuse articulée autour de produits régionaux rigoureusement sélectionnés auprès des producteurs locaux. Une cuisine méditerranéenne, une cuisine généreuse aux saveurs issues de notre terroir unique. Le cadre chaleureux et accueillant, à la décoration naturelle et délicate, participe au plaisir de la dégustation. Nous vous accueillons avec joie à notre table, face à la Baie des Anges, aux villages authentiques et au soleil de notre terrasse panoramique. Il nous arrive enfin de travailler pour des occasions très spécifiques, nouvel an, Saint Valentin, la truffe blanche qui est l’un des produits sinon le produit phare de la région. De son côté, le Lounge Bar 770 propose une carte tout en légèreté. Pour vous détendre et vous rafraîchir seul ou entre amis, vous pouvez y savourer, tout au long de la journée, des cocktails « bien-être » aux cristaux d’huiles essentielles ou d’autres boissons préparées avec soin par notre barman.

Quels sont vos protocoles de soins ?

Nous faisons évidemment des soins reminéralisants à base d’eau de mer, des enveloppements, mais aussi des soins d’hydrothérapie.

Pour 2018, nous nous sommes intéressés aux futures mamans en leur proposant en nouveauté, notre escale « Future Maman » qui s’adresse aux femmes enceintes entre le 3ème et le 6ème mois de grossesse. Conçue en collaboration avec le médecin du site, le Dr Lambert, cette escale promet avant tout de retrouver un état de bien-être et de relaxation grâce à de nombreux soins délicats. Concrètement, elle se compose de trois soins d’hydrothérapie, un soin visage by Payot, un modelage femme enceinte de 35 minutes et une séance d’haptonomie de 45 minutes. Encadrée par Caroline Bourre à Thalazur Antibes, l’haptonomie consiste à instaurer une relation parents-enfant par le biais d’un toucher communicatif, affectif et bénéfique. Il faut savoir que le toucher est le premier sens que le bébé acquiert lors de son processus de croissance. Par le biais de l’haptonomie, les parents vont se connecter à un autre registre sensoriel, celui de leur bébé. La moyenne d’âge de nos clients étant d’une cinquantaine d’années, cela m’intéressait d’aller chercher une autre clientèle comme les jeunes mamans qui découvrent ainsi les bienfaits de la thalassothérapie. Cette escale comprend 6 soins sur 3 jours.

Quelle est la philosophie de Thalazur Antibes ?

A Antibes, nous travaillons beaucoup sur le préventif contrairement aux cures thermales qui vont être justement sur le curatif.

Il faut savoir que l’eau de mer produit 90 des 120 oligo-éléments qui existe dans la nature. Cet apport exceptionnel d’oligo-éléments, se vérifie notamment au hammam quand on bénéficie d’un enveloppement.

Le hammam permet l’ouverture des pores de la peau, ce qui permet aux oligo-éléments de pénétrer avec une grande facilité à l’intérieur du corps. C’est à la fois une décharge et une recharge énergétique. Cela permet de travailler en prévention contre les petits rhumes et la fatigue qui arrive notamment durant la période d’hiver.

Comment se décline la fréquentation et qu’elle est-elle ?

Nous avons des mois très forts pour la thalasso (septembre, octobre, mars, avril et mai).
Ensuite, nous avons des clients en juillet et août qui viennent vraiment pour le tourisme. Nous avons aussi beaucoup de soins de spa l’été, avec une majorité de massages. En septembre –octobre, les clients viennent pour commencer à lutter contre l’hiver jusqu’en décembre où ils suivent ensuite nos cures pour se protéger.

En dehors des soins quelles sont les activités que vous développez ?

Chez nous, les trois piscines d’eau de mer inondées de soleil dont une chauffée en saison, sont en permanence disponibles en libre accès, même pour un client hébergé.

C’est la même chose pour le sauna, le hammam, les cours d’aquagym, la salle de fitness, et les piscines à la fois intérieures et extérieures. A Thalazur Antibes, nous bénéficions donc de trois piscines extérieures, une piscine intérieure et d’un bassin de soins dédié uniquement pour les cours. Nous développons également une activité qui s’appelle le « Sport Santé » destinée plus particulièrement aux seniors et à la population locale. Nouveauté 2018 et exclusivité Thalazur Antibes, cette activité est spécialement adaptée au public senior dans le but de repousser les effets du vieillissement, et de garder son autonomie le plus longtemps possible en luttant contre la sédentarité, en réduisant l’ostéoporose et en diminuant la tension artérielle.

Quelle est la fréquence des séjours ?

En moyenne nous sommes sur des séjours de 4 nuits même si une cure classique s’étale aujourd’hui sur 6 nuits. Nous avons des séjours de 14 jours avec des personnes qui viennent une semaine en tourisme et une semaine en thalasso.

A l’inverse, nous avons des gens qui viennent une journée pour faire un soin, manger au restaurant et passer une nuit. Il y des Marseillais ou des Parisiens qui séjournent chez nous juste pour le week-end. Ils prennent l’avion ou le TGV qui nous met à cinq heures de la capitale. Comme j’ai coutume de dire, il est possible de nous rendre visite pour une heure et faire un soin, où vous pouvez rester deux semaines, voire trois mois ou quatre mois durant l’hiver comme c’est le cas pour certains de nos clients fidèles et réguliers.

Si vous deviez définir votre établissement en quelques mots quels seraient-ils ?

La vue, la baie, la détente, le bien-être et avant bien sûr le plaisir."

Plus d'infos

Hôtel Baie des Anges****Thalazur Antibes Thalassothérapie & Spa
770 Chemin des Moyennes Breguières
06600 Antibes
+33 (0)4 92 91 82 00
antibes@thalazur.fr
https://www.thalazur.fr/thalasso-antibes

]]> Evasion sensorielle à Concarneau entre Thalasso et ville haute ! 2017-08-04T11:31:00+02:00 https://www.lindigo-mag.com/Evasion-sensorielle-a-Concarneau-entre-Thalasso-et-ville-haute-_a971.html https://www.lindigo-mag.com/photo/art/imagette/16219516-21131149.jpg 2017-08-01T19:42:00+02:00 Catherine Gary Evasion sensorielle à Concarneau entre Thalasso et ville haute !

Un voyage onirique à Concarneau façon Thalasso

Face à la plage des Sables blancs, la lumière se diffuse à travers les grandes baies vitrées sur un décor contemporain et des matériaux où la nature est omniprésente.

L’établissement a ouvert ses portes en 2015 en associant dans les mêmes locaux le groupe Thalgo, leader de la cosmétique marine professionnelle et le groupe HMC Hôtel & Resort. On y vient pour l’un ou pour l’autre ou, mieux, pour les deux.

Tout nouveau cet été, une mise en appétit pour la découverte de ce port breton, le modelage “Balade à Concarneau“ un soin qui éveille les cinq sens lors d’une balade virtuelle en position couchée pour un lâcher prise total et bienfaisant.

Il se pratique sur fond musical orchestré par des mains expertes durant 60 minutes et en douze étapes.

Le corps est ainsi amené à ressentir le déchaînement des tempêtes, l’air du large sur le sentier de la corniche, la fraîcheur des vagues, les symboliques celtes… Une idée originale qui préfigure la découverte des charmes de ce port fortifié et de ses environs.

La restauration elle aussi magnifie les produits bretons de la mer et de la terre rehaussés d’épices diverses, une passion du chef Cyril Le Rest. La Bouilla-Breizh ou le cabillaud cuit sur galet et fumé aux aiguilles de pin maritime en sont un bel exemple, comme la déclinaison des recettes autour du homard breton.

De la Ville Close au village de Pont-Aven

Ville d’Art et d’Histoire, Concarneau a un beau passé de marins à conter à l’abri de son îlot fortifié.

A la fois port de plaisance, port de pêche et cité balnéaire avec sa belle plage des Sables Blancs, il se prête aux loisirs variés dans l’ambiance historique de ses murs de granit et de ses maisons à pans de bois.

Cette Ville Close est un berceau creusé dans la roche il y a plus de 1000 ans auquel on accède par l’ancien pont-levis traversant les remparts et leurs neuf tours.

La pêche a fait longtemps la fortune de la ville, les anciennes conserveries de sardines ont pris aujourd'hui une envergure quasi industrielle, ce qui n’empêche pas d’en savourer la qualité dans des emballages métalliques illustrés qui se prêtent aussi aux collections.

Hors les murs, on pousse jusqu’au château de Kériolet dans la luxuriance de son environnement bucolique.

Le temps d’admirer ce manoir du XVe siècle richement remanié au XIXe siècle par une princesse russe en s’inspirant des monuments de la région, on se dirige, en longeant la côte vers le petit village de Pont-Aven à une, trentaine de kilomètres, le temps d’admirer les beautés de la côte découpée.

Avec un stop indispensable au village de Kerascoët, ses chaumières traditionnelles en granit et toits de chaume datant du XVIIIe siècle, ses buissons d’agapanthes et d’hortensias. Certaines pierres y mesurent plus de 2 mètres de haut mais comment s’étonner sur ces terres de menhirs…

Pont-Aven, la cité des peintres, garde en ses murs le passage d’un certain Paul Gauguin…

Quand il arrive au village, en 1886, les artistes américains sont déjà là depuis une vingtaine d’années, depuis qu’en 1864 un jeune peintre, Henry Bacon le découvre à l’occasion d’un voyage en diligence entre Concarneau et Quimperlé.

C’est là que Gauguin va peindre Le Christ vert, La Belle Angèle, Le Christ jaune dont le modèle en bois polychrome est toujours présent dans l’église du village. Premier au monde consacré à l’école de Pont-Aven, le musée a rouvert ses portes sur une restructuration des espaces et une muséographie contemporaine passionnante valorisant une collection de 4 500 œuvres. Les toiles des peintres étrangers y sont en bonne place sans oublier celles de Paul Sérusier, Émile Bernard, Maurice Denis, Georges Lacombe et une douzaine d’œuvres de Paul Gauguin. Toute une époque où les peintres avaient le feu sacré et peu de moyens pour en vivre.

Plus d'infos

Y aller en train :
Paris-Montparnasse –Lorient : 2h55 avec la LGV

Thalasso Concarneau :
36 rue des Sables Blancs
www.concarneau-thalasso.com

“Balade à Concarneau“
modelage signature, 60 min, 110 euros

Maison du Patrimoine de Concarneau :
Ville Close
www.culture.concarneau.fr
Musée de Pont-Aven :
www.museepontaven.fr
www.tourismeconcarneau.fr

]]> Carnac et son navire Amiral - l’Hôtel les Salines & Spa Resort 2017-05-21T21:38:00+02:00 https://www.lindigo-mag.com/Carnac-et-son-navire-Amiral-l-Hotel-les-Salines-Spa-Resort_a955.html https://www.lindigo-mag.com/photo/art/imagette/13595398-19983138.jpg 2017-05-20T21:30:00+02:00 Richard BAYON Carnac et son navire Amiral - l’Hôtel les Salines & Spa Resort

Carnac est connue pour ses deux bourgs : Carnac ville et Carnac Plage. Et quelle plage ! Blanche, infinie, et un rien secrète.

Carnac c’est aussi deux églises : la chapelle St Michel édifiée sur un tumulus du même nom et l’église St Cornély en plein centre, l’un des plus beaux monuments historiques du Morbihan. Et puis il y a la rivière de Crac’h toute proche, et ses parcs à huitres à faire pâlir d’envie les amateurs de coquillages et crustacés. Enfin, il y a une adresse à ne pas manquer, entre terre et mer : l’Hôtel les Salines & Spa Resort , un navire Amiral de 210 chambres et suites, doté du plus grand spa marin de toute la région (2500m2), d’une thalasso et de trois restaurants proposant trois cuisines.

Côté jardin ou côté lagune et île aux Oiseaux, l’hôtel les Salines se décline en deux bâtiments dans lesquels on distingue six catégories de chambres.

Les chambres Village ou saline (17m2), les duplex, (souvent des chambres familiales) sur deux niveaux (23,5m2), les chambres Océan et Jardin de 24m2 et enfin les suites juniors de 34m2. L’équipement de chacune d’entre elles est high-tech et bien distribué, distinguant bien la chambre à coucher de la vaste salle de bains pour les suites juniors notamment. De grandes baies vitrées laissent pénétrer la lumière.

Les Salines & Spa Resort, est un navire amiral qui sait retenir ses hôtes, tant l’offre en soins, activités, animations et gastronomie est pléthorique.

Il y a le centre de thalassothérapie (43% de l’activité de l’hôtel), le spa marin et le spa beauté, avec une gamme de soins beauté baptisée Bio Carnac, qui s’est taillée une réputation de produits haut de gamme auprès de la clientèle féminine.

Une gamme à retrouver dans la boutique du spa shop et du spa beauté. Et pour les groupes, entreprises et séminaires, l’hôtel propose 9 salles de séminaires adaptables aux besoins de chaque entreprise. Ces salles accueillent aussi des artistes en tournée (soirées cabaret) et des sessions d’initiation à la dégustation de vins (Œnologie). L’offre monte jusqu’à 12 semaines d’animation programmées par an, pour une clientèle fidèle qui ne manquerait ces soirées à aucun prix.

Côté cuisines, l’hôtel possède un atout maître avec le chef Pierre-Yves Lorgeoux, maître cuisinier de France, qui règne avec conviction et expérience sur trois cuisines.

Ici, on décline les produits frais et de saison avec une part belle aux produits de la mer, et aux produits bio, 80% de l’offre sur la carte.

En salle on a le choix entre une cuisine dite de bistronomie au lounge, une cuisine gastronomique, ou bien encore détox donc diététique, si chère aux adeptes de la thalasso.

Les menus végétariens, ou vegan, sont aussi disponibles dans la carte de l’établissement.

Dirigé par Martial Denêtre un professionnel du secteur, qui officie à la passerelle depuis de nombreuses années, l’hôtel tel un vaisseau amiral est plus qu’une adresse à partager c'est un peu une ville dans la ville, tant les différents métiers et secteurs d’activités s’y côtoient.

Hormis la Baule et Deauville, c’est sans doute l’un des plus imposants établissements sur la côte ouest française. Le personnel est stylé et très professionnel. Les séjours durent ici, en moyenne une semaine, programmes de soins oblige. De l’hôtesse d’accueil en thalassothérapie, en passant par les esthéticiennes du spa, ou encore le sommelier du restaurant gastronomique, sans oublier le responsable des transferts, les atouts professionnels sont bien au rendez-vous.Côté loisirs, il y a l’embarras du choix. Sortie à vélos, parcours santé sur l’île aux oiseaux (entre autres), partie de tennis, séances à la salle de fitness et de remise en forme, ou piscine chauffée à l’eau de mer, intérieure et extérieure avec moult bains à remous et autres fontaines de jouvence.

Et puis, il y a l’environnement direct de Carnac avec tous ces noms magiques et familiers, tous situés à un jet de pierre ou guère plus loin.

On pense à Quiberon, Belle île, la Trinité sur mer, Locmariaquer, Vannes et le Golfe du Morbihan, ou encore St Goustan (qu’il faut voir absolument), mais aussi le Ria d’Etel sur lequel il faut naviguer jusqu’à St Cado…. La liste n’est pas exhaustive...

Enfin, revenons un instant sur ces alignements du Ménec, de Kermario ou encore de Kerlescan, connus sous le nom générique d’alignements de Carnac, la plus grande concentration au monde de pierres levées.

3000 disent les uns, 4000 disent les autres, avec toujours autant de questions sans réponses à leur sujet. Un rite funéraire, un rite religieux, un marquage de territoire ou de frontière ou bien les trois à la fois.

La procédure de classement au Patrimoine Mondial de l’Humanité par l’UNESCO est en cours, mais la route est longue.

Richard Bayon

Plus d'infos

hotel.thalasso-carnac.com/destination-hotel-les-salines.html

www.ot-carnac.fr

www.menhirs-carnac.fr

]]> Alliance Pornic, Thalasso & Spa, un bonheur de cure marine ! 2013-07-17T09:21:00+02:00 https://www.lindigo-mag.com/Alliance-Pornic-Thalasso-Spa-un-bonheur-de-cure-marine-_a455.html https://www.lindigo-mag.com/photo/art/imagette/5675318-8476780.jpg 2013-07-09T20:34:00+02:00 Catherine Gary Alliance Pornic, Thalasso & Spa, un bonheur de cure marine !

Niché dans une crique de la côte sauvage, vrai plaisir de balade le long du sentier des douaniers, Alliance Pornic domine la jolie plage de La Source avec, au loin, la vue sur Noirmoutier… Ce havre de bien-être, de repos et de remise en forme est installé depuis l’origine dans les murs de l’ancien Casino des Flots qui a préféré émigré dans le village. Fort de son succès, Alliance Pornic n’a cessé de s’agrandir tout en conservant une taille humaine, chaleureuse et discrète. Et en orientant avec bonheur l’ensemble de ses chambres vers la mer, à l’ombre des grands pins. A deux pas, le port s’ennoblit de la haute silhouette d’un château dont l’histoire remonte à Gilles de Rais. De nombreux voiliers y sont amarrés et les terrasses s’animent à toute heure de la journée. On se régale d’une glace à la Fraiserie, véritable institution locale, avant une balade sur le sentier côtier jalonné des maisons balnéaires du siècle dernier. On y visite aussi la petite faïencerie qui mêle les motifs bretons au charme désuet aux créations plus contemporaines. Restaurants, crêperies, sans oublier le casino, très fréquenté, prolongent les soirées d’été…

Alliance Pornic, un bonheur de cure thalasso

"Toute cure thalasso aux 104 oligo-éléments et minéraux que l’eau de mer possède en commun avec le sang de se diffuser dans notre corps par un phénomène d’osmose qui le recharge des éléments dont il a besoin" explique Marie-Noëlle Veillet-Berry, la dynamique directrice du centre. Voilà pour le principe de base. A Pornic, les besoins des curistes sont évalués dès l’arrivée par un médecin du centre. Au vu de sa forme et de sa santé, le programme est adapté en en respectant la cure choisie. Les programmes sont très divers et ont déjà fait leurs preuves, d’où le succès de Pornic hiver comme été : remise en forme, détente et tonicité, harmonie dos/rhumato, soins ant-âge ou anti-tabac, silhouette, jeune maman… Sans oublier les cures thalasso et course à pied ou entraînement marin au golf que les intéressés mettent en pratique au magnifique golf dix-huit trous de Pornic. L’accès est constant au parcours en eau de mer de la vaste piscine et ses grandes baies vitrées ouvertes sur la mer. Lits à bulle, jaccuzzi, jet streams, douches en cascade, bains à turbulence y précèdent ou suivent les bienfaits du hammam et du sauna. A côté, la salle de fitness attend les plus sportifs… Les cures se déroulent en général sur 6 jours, mais des forfaits 4 jours sont également proposés. Parmi les nouveautés cette année, citons la cure Bulle de Bien-être-Fibromialgie pour ceux dont les douleurs musculaires ne disparaissent pas au repos, avec fatigue, insomnie… Après, bien sûr, un diagnostic posé. Soins thalasso, massages et modelages, sophrologie, soins relaxants, rééducation musculaire viennent très souvent à bout de ces douleurs diffuses.

Modelages, rituels des Matins du monde, beauté visage et corps : les compléments bien-être du Spa

De vrais moments de plaisir le temps d’une heure, d’une matinée, d’une journée ! Et un petit luxe qui complète à merveille les soins de thalasso. Pornic est justement apprécié pour ce bien-être qu’apportent les soins professionnels en cabines. Celles-ci, spacieuses et lumineuses, ouvrent sur de petits jardins à l’esthétique épurée dont la sérénité est propice à la détente. Les praticiens s’y inspirent des traditions culturelles les plus diverses pour favoriser l’harmonie du corps et de l’esprit des citadins fatigués. Ces approches complémentaires du bien-être alternent bien sûr avec les soins marins traditionnels traitant articulations, mal de dos, jambes lourdes, migraines ou autres. Les rituels Matins du monde du Spa s’inscrivent dans un ensemble avec bain, hammam ou sauna, gommage, enveloppement parfois, et modelage. Les uns (Bio-sensoriel, Maya ou Amazonie) sont détoxifiants ou relaxants, d’autres sont plus toniques (Maori, Massaï, Polynésien) ou raffermissements (Slave)… Les massages Ayurvédiques demeurent une des spécialités phares d’Alliance Pornic. Ajoutez à cela deux exclusivités nouvelles. La première, Terres intérieures a été mise au point ici par Patrick Demouy à travers quatre approches (Le jeu des Mémoires, le Dao, le Zen d’O et Indigo). Ce thérapeute psycho corporel formé à l’ostéopathie et à l’hypnose travaille tout en douceur sur les émotions et la mémoire du corps pour un effet bien-être garanti. La seconde exclusivité, dispensée par Carole Salmon, concerne la Somatothérapie, une technique douce de digitopuncture qui soulage efficacement les symptômes nerveux, viscéraux, osseux…en mettant le doigt là où ça fait mal. Deux techniques testées avec succès par nous et recommandées comme un complément aux bienfaits de la thalasso.

Une succession de plaisirs gourmands avec ou sans régime

Signalons la grande qualité de la gastronomie proposée à Pornic. A commencer par les petits-déjeuners toniques qui disposent sur les tables les meilleurs produits locaux : beurre de baratte, confitures maison, multitude de pains, de laitages et de fruits… Le chef Gilles Defives élabore chaque jour des menus différents avec la fraîcheur des produits de la terre et de l’océan. Au restaurant La Source, vous optez pour une cuisine inventive devant les baies ouvertes sur la mer. Homard ou caviar d’Aquitaine, mais aussi bar en croûte ou veau sous la mère… A La Terrasse on vous sert des repas bios et diététiques adaptés à votre cure sans austérité. Ceux qui ont choisi les soins ayurvédiques sont initiés à cette gastronomie faite pour reconstituer les énergies et équilibrer les trois “doshas“ autour de pâtes de curry, d’épices et d’herbes savamment dosés. L’embarras du choix vous est proposé pour faire de votre séjour un moment de remise en forme et de vrai bonheur.

Renseignements et réservations au 02 40 82 91 73
www.thalassopornic.com

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