On commence par lui car il impose au loin la majesté de ses 1910 mètres sur la plaine. Marcheurs, ne vous fiez pas à la douceur apparente de ses pentes : cette étape mythique du Tour de France ne réserve pas qu’aux cyclistes des efforts prolongés.

Le Ventoux à pied se mérite autant qu’il offre des surprises contrastées au fur et à mesure de la montée jusqu’à son sommet coiffé de blanc toute l’année. Un conseil :  évitez les jours de grand vent et équipez-vous correctement. Pour la montée en voiture, pas de problème, hors saison de préférence car il est très fréquenté. Classé depuis 1990 Réserve de la biosphère par L’Unesco, ce Parc naturel régional Natura 2000 est un incontournable. Les amateurs de nature seront comblés aussi par les haltes explicatives sur la végétation et l’histoire passionnante du reboisement entrepris durant des années au siècle dernier. Les deux versants nord et sud qui ont leurs particularités abritent une riche biodiversité et de nombreuses espèces protégées. Jusqu’à 650 mètres vous évoluez dans une nature méditerranéenne de garrigue et de chênes verts. Plus haut se développe une forêt de transition composée de chênes blancs à feuilles caduques, de cèdres, de buis, de genévriers et d’une explosion de fleurs roses, jaunes et bleues au printemps. Plus haut encore apparaissent les forêts de hêtres, de sapins et de pins sylvestres avant l’arrivée sur les crêtes rocailleuses et immaculées du sommet couvertes de neige en hiver et délivrant à l’automne une vue plongeante sur les couleurs fauves de la forêt. Un must à ne pas manquer !

Il a fière allure perché sur son éperon rocheux avec ses flancs abrupts, ses rues escarpées, ses remparts et ses tours sarrasines surplombant les gorges de la Nesque.

Depuis son esplanade la vue porte au loin sur la garrigue, les champs de vignes et de cerisiers et jusqu’au Mont Ventoux. Emplacement facile à défendre il a été très tôt occupé par les Romains et accueille au moment des invasions barbares l’évêché de Carpentras qui restera en place durant des siècles, les évêques jugeant ce fief mieux protégé. C’est à l’un d’eux, Siffrein, que l’on doit le baptistère en croix grecque du VIe siècle, restauré au XIIIe siècle, l’un des plus vieux édifices religieux de France. Ses quatre absides comportent six colonnes en marbre blanc coiffées de chapiteaux romains et médiévaux et soutenant cinq arcs, symboles des cinq sens. Au centre, dans la cuve octogonale, le baptême par immersion est alors célébré deux fois par an aux veilles de Pâques et de Pentecôte. A côté, dans l’église-cathédrale Notre Dame on admire deux chefs d’œuvre : une remarquable Crucifixion de l'École d'Avignon, 1498, et une Croix de procession du XVe siècle. En juin chaque année un joyeux festival de la Cerise anime tout le village…

Ils sont nombreux dans ce Parc régional du Mont Ventoux et ils vous attirent irrésistiblement. Près de Venasque, Le Beaucet se signale par les ruines d’un château qui garde encore fière allure malgré l’incendie de 1783.

En grimpant sur sa falaise après avoir passé l’une des portes monumentales de l’ancienne forteresse vous vous baladez entre les maisons de pierres sèches jusqu’à l’église du XIIe siècle et son clocher en fer forgé, une jolie constante dans la région pour résister aux souffles féroces du mistral. Un peu plus au nord voici Bédoin, blotti au pied du Ventoux avec la haute façade blanche de son église qui resplendit au soleil en plein cœur de vignobles. A Crillon le Brave dont la statue en bronze du seigneur héroïque Louis de Balbe Crillon vous accueille sur la place, il est possible de visiter quelques domaines viticoles de Côtes du Ventoux. Le charme du village a attiré quelques belles résidences secondaires ainsi qu’un hôtel à flanc de falaise, le Crillon/Spa cinq fois étoilé. Mais le bistrot de pays Saint-Romain est également une délicieuse adresse pour déjeuner à moindres frais. Pour visiter un château fortifié c’est au Barroux qu’il faut grimper. Au XIIe siècle, simple donjon fortifié il garde la plaine des invasions sarrasines et italiennes. Embelli à la Renaissance il sera agrandi au XVIIe selon les techniques de Vauban. Pillé sous la Révolution, brûlé par les Allemands en 1944 il renaît peu à peu de ses cendres grâce aux restaurations successives, toujours en cours, des propriétaires successifs. On en visite la cour d’honneur, la galerie des Seigneurs, la salle des Audiences, celle du Parlement jusqu’à la terrasse supérieure pour une vue époustouflante avant de redescendre vers la chapelle Notre Dame de la Brune.

La ville ne manque pas d’attraits dans son ambiance méridionale, en particulier les jours de marché. L’un de ses emblèmes est l'Hôtel-Dieu, œuvre de Monseigneur d'Inguimbert, évêque de Carpentras en 1735 après deux décennies passées à Rome.


Dominicain passionné d’art, de science et de culture il y fonde une riche bibliothèque et l’Hôtel Dieu actuel, la ville ayant longtemps souffert d’épidémies dont une dernière peste venue de Marseille en 1720. Une aile est alors réservée aux malades, aux vieillards et aux indigents, une autre aux sœurs hospitalières, avec pharmacie et chapelle baroque. Le bâtiment recevra des malades jusqu’en 2002.

Il conserve la splendeur du pur style XVIIIe siècle que lui a donnée en 1750 l’architecte Antoine d’Allemand avec entrée d'honneur, escalier monumental, galerie dédiée aux nombreux donatifs.

Depuis 2017 il accueille l’Inguimbertine, une bibliothèque- musée unique en son genre qui allie les technologies les plus contemporaines aux œuvres d’art ancien ayant appartenu à ce grand mécène. Et bientôt, à l’étage supérieur, un grand musée accueillera les riches collections de la réserve Ingimbertine…

Ce Monument historique le plus visité de Carpentras a été édifié en 1367 et remanié au XVIIIe siècle par le même architecte, Antoine d’Allemand, au moment où les Juifs s’installent dans le Comtat Venaissin sous la protection pontificale de Clément VI.






Ce dernier les autorisera à “prier haut et fort“ et non plus “en sourdine“. Malgré les contraintes (ghetto rue de la Muse, friperie et usure seuls métiers autorisés), ils vivront ici mieux qu’ailleurs.

La porte s’ouvre sur un grand escalier qui mène à la salle de culte et son décor baroque avec colonnes décorées de faux marbre, tabernacle doré, chandeliers à 7 branches, fauteuil du prophète Elie, estrade où se lit la Torah, bleu du plafond étoilé…

Au rez-de-chaussée, plus ancien, les bains rituels et la piscine primitive du XIVe siècle se visitent aussi ainsi qu’au sous-sol le four à pains azymes et la salle de prière qui était réservée aux femmes.

Les visites sont guidées après réservation.

Cette région de vignobles offre quelques haltes incontournables.A commencer par Gigondas dont les vignobles enchâssés au pied des Dentelles de Montmirail s’épanouissent sur des sols argilo-sableux, marno-calcaires sur les coteaux très favorables à l’élevage de grands crus.

Ils font des rouges très charpentés et de longue garde qui rivalisent volontiers avec les Châteauneuf-du-Pape dans cette basse vallée du Rhône. La visite des caveaux est aussi l’occasion de découvrir cet autre village perché, ses remparts, sa forteresse avec vue plongeante sur les vignobles.

Niché au pied des Dentelles comme un rempart contre le mistral, Beaumes-de-Venise et son église, joyau du XIIe siècle, mérite aussi une halte pour déguster son Muscat doux et ses rouges de caractère.

Aventurez-vous à travers les vignes au plus près des Dentelles de Montmirail jusqu’au domaine de Durban afin d’en déguster quelques savoureux nectars. La région est aussi terre d’amandiers et à Saint Didier, la maison Silvain transforme ses propres productions d’amandes et de miel pour décliner le nougat aux pistaches, aux spéculoos, agrumes confits, fruits rouges et aussi en nougats d’apéro…

Ceux qui cherchent les pistes enneigées ne font souvent que passer dans ce gros village avant de rejoindre sa station des Arcs à une demi-heure de route ou 7 minutes en funiculaire.


 

Les chapelles et les églises vous réservent ici de sacrées surprises. Pourtant elles ne payent pas de mine de l’extérieur, on passerait presque sans les voir dans les petits villages et ce serait une erreur.

Il faut pousser la porte ou chercher la clé (que garde souvent une personne à proximité) et pénétrer dans ces merveilles baroques des XVIIe et XVIIIe siècles. Il y en aurait plus de quatre-vingts en Savoie décorées par des artistes souvent anonymes Piémontès ou Français. Il s’agit à l’époque de contrer l’essor du protestantisme en gardant les fervents paroissiens devant les retables dédiés aux saints, émus par la richesse des dorures, des colonnes torses, des angelots potelés et des décors polychromes témoignant du divin. La FACIM qui œuvre pour la connaissance et la valorisation du patrimoine et de la culture en Savoie Mont Blanc a répertorié ces églises, chapelles et oratoires en “Chemins du Baroque“ et y organise des événements en été, la neige les rendant en hiver difficilement accessibles. Tout près de Bourg Saint Maurice, à Hauteville-Gondon, l’église Saint Martin de Tours est un fleuron de cet art baroque rural de même que la chapelle Saint Brigide, un peu plus loin, dans le village de La Mazure.

Sur les hauteurs de cette station coiffée de hauts sommets (mont Pourri 3779 m) un Club Med Resort 4 tridents vient d’ouvrir ses portes pour une immersion complète dans un panoramique 100% montagnes.

Après ces mois de confinement et de tensions les plaisirs du sport, du bien-être et du laisser-aller vont vous remettre les idées en place et vous redonner de la vitalité ! Car le Club Med aime les Alpes et s’y connaît en montagnes. Il le confirme avec cette sixième destination, 1950 mètres orientés plein sud, 20km à vol d’oiseau du Mont Blanc, 8 km de la frontière italienne par le col du Petit Saint-Bernard et à deux pas de la frontière du Val d’Aoste. Des bonheurs de rando garantis pour tutoyer les sommets avec guide ou application smartphone et une foule de parcours de longueurs variées. Outre ses piscines et sa salle de fitness, le Club Med privilégie la détente dans le plus vaste espace Wellness des Alpes. Les chambres sont vastes et la gastronomie franco-italienne se déguste dans cinq espaces différents tandis que le soir au San Bernado Gourmet un service plus intime à la carte est proposé.

Dès l’entrée, la chaude ambiance de montagne, l’omniprésence du bois et de la pierre, la déco qui s’inspire de l’histoire et des traditions locales, tout en un mot décline les charmes cosy qui font aimer les vacances à la montagne.

De plus, le grand confort du mobilier, les fauteuils suffisamment espacés, les tapis feutrés vous mettent à l’aise dès l’arrivée. Les protocoles de sécurité sanitaire sont respectés et si le Resort accueille jusqu’à 680 vacanciers ses espaces ont été savamment aménagés pour qu’on ne se marche pas sur les pieds. Les bâtiments se fondent dans l’environnement derrière leurs grandes baies vitrées ouvertes sur le paysage et les terrasses ensoleillées. Côté environnement, le Club Med a végétalisé plus de 4000m2, planté 500 arbres, 2000 plants forestiers et 5000 plantes vivaces et sa consommation énergétique est optimisée par une gestion technique appropriée.

L’été, la route qui grimpe vers les sommets depuis La Rosière vous mène au col du Petit-Saint-Bernard, 2188m séparant la vallée de la Tarentaise de celle d'Aoste.

On y a exhumé les restes d’un cromlech attestant une présence humaine 10 000 ans avant notre ère. Idem pour les quelques vestiges romains sur cette voie antique reliant Turin à la ville de Vienne. A la fonte des neiges les troupeaux retrouvent ici leurs gras pâturages et fin août la fête des bergers perpétue une tradition des plus anciennes, les impressionnants combats de vaches.

Au sommet du col côté France l’Hospice du Petit Saint-Bernard a plus de mille ans d’existence. Bâti par Saint-Bernard des Alpes et souvent reconstruit pour héberger les pèlerins vers Saint Jacques de Compostelle ou sur la Voie de Saint-Martin, il sert aujourd’hui de point d’information et son auberge façon gîte est ouverte aux randonneurs de passage.

Du haut de la terrasse la vue plonge sur la vallée et les monuments à la mémoire de ce saint emblématique et de l’abbé Chanoux qui longtemps perpétua son œuvre de secours sur place.

Avec leurs maisons à colonnes à la piémontaise, leurs chalets en pierre, bois et lauzes agrippés aux pentes, leurs églises et leurs chapelles les villages témoignent du travail des maçons et des artisans.

On y perpétue toujours dans la simplicité la vie traditionnelle de la montagne ainsi que  les activités pastorales avec les troupeaux de vaches tarines et les moutons d’alpages qui font les meilleurs fromages. Tarentais de Villaroger, persillé de Tignes, persillé de brebis à Séez, bûche de chèvre, avalin de la ferme de l’Adroit, tome de brebis, beaufort…

Les villages ont su garder leur âme montagnarde, leurs traditions et leur caractère architectural et sont un plaisir de balade à pied à travers les ruelles aux maisons regroupées. A Séez la filature Arpin fondée en 1817 fabrique toujours sur ses machines classées au Patrimoine national des tissus et draps de laine réputés. Sainte-Foy niché dans son Parc National de Vanoise vous donne une idée du patrimoine architectural traditionnel de Haute-Tarentaise.

Sur sa commune, Le Monal conserve à 1874 m d’altitude ses chalets anciens, ses gouilles, ses canaux qui serpentent entre les maisons. On se pose en terrasse au restaurant du même nom, une institution depuis six générations pour un repas de cuisses de grenouilles ou de truites fraîchement pêchées avant une nuit sereine sous le ciel étoilé.

Longer d’abord le grand lac de Chevril, 1790 mètres d’altitude en amont du grand barrage hydroélectrique inauguré en 1953.


Puis arrêt devant la sculpture qui commémore la résistance douloureuse des habitants au moment de quitter les lieux avant le dynamitage de l’église et des maisons de leur village. Le retable baroque de l’ancienne église décore depuis la nouvelle église de la station à 8km du barrage.

Dans ce paysage magique de hautes montagnes il faut se laisser griser par l’altitude avec le funiculaire Perce-Neige qui vous embarque à 3032 m, le temps pour les skieurs de haute volée de vérifier leurs skis et bâtons avant de s’élancer en téléphérique jusqu’à 3456 m sur le glacier !

Quant à nous, ravis de cet aller-retour époustouflant on se pose à mi-hauteur pour profiter du restaurant étoilé Panoramic* de Jean-Michel Bouvier en dégustant quelques saveurs alpines avec une vue à 360°.

A cette occasion, il s’agit d'assurer une visibilité simple et facile de tous les protocoles sanitaires adoptés par la station et ses professionnels.






L’objectif est de favoriser l'information à distance  des futurs clients pour la préparation de leur séjour, mais aussi de réinventer l'offre d'animations pour des vacances toujours plus attrayantes.


Durant tout le temps du séjour, le parcours client (activités, restauration, etc.) a également été repensé pour préserver la sécurité de chacun.


A ce titre, un référent sanitaire a été nommé et spécialement formé par les instances touristiques afin d'assurer une écoute et un conseil avisé aux professionnels et aux vacanciers qui se poseraient des questions.

Les Carroz Challenge

En parallèle, la station des Carroz organise aussi pour la première fois cet été un évènement unique intitulé « Les Carroz Challenge ».

L’idée est d’agrémenter le séjour des touristes avec un rendez-vous ludique et festif, mais aussi de répondre à l'annulation des nombreux événements qui devaient initialement se dérouler tout au long de la saison estivale.

Les épreuves proposées dans le cadre de cette compétition sont conceptualisées dans le but de développer, malgré la période sanitaire que nous traversons, l'esprit d'équipe, l'entraide, le respect des règles, le tout dans une ambiance sympathique et typiquement savoyarde. La participation étant ouverte à tous, familles et amis pourront s’inscrire au challenge lors de leur séjour.

La compétition sera constituée de cinq épreuves, un jeu de piste, une randonnée, de la luge sur rail avec un masque à réalité virtuelle, un biathlon, du VTT en fonction de l’âge ou du niveau des participants. Un système de point permettra d’accéder à deux types de récompenses. Un premier classement hebdomadaire avec pour les trois meilleurs de la catégorie des lots, goodies ainsi que des bons d’achat. Un grand tirage au sort à la fin de l’été avec à la clé un court séjour au ski pour l’hiver 2021.  

Appréciez les différentes facettes de l’Aquacîme, espace extérieur, bassins et toboggans, espace bien-être, bassin balnéo, espace forme, salle cardio, au gré de vos envies estivales et de votre journée d’activités en Haute-Savoie. L’originalité de ce complexe tient notamment dans son grand bassin extérieur chauffé avec une vue imprenable sur la piste des Timalets et les plus beaux sommets de la région.

Frissonner en plein été lors de ses vacances aux Carroz, c’est bien sûr possible !

Direction le Speed Dragoz, un circuit sur rails en plein coeur de la forêt, au départ de la télécabine de la Kédeuze. L’été, l’activité luge sur rails s’impose comme l’expérience glisse de votre séjour à la montagne.

A deux personnes, installez-vous dans la luge, l’un aux commandes, l’autre en immersion virtuelle grâce à un casque VR. Vivez une folle descente et des sensations garanties combinant la vitesse de la luge et un univers fantastique des plus amusants.

Le pilote, yeux grands ouverts sur les virages successifs relevés, les passages en forêts, sans oublier les variations de dénivelé et de vitesse. Le passager avec le masque de réalité virtuelle sur le visage qui le transporte dans un univers immersif.

A seulement 1 heure de Genève, d’Annecy et de Chamonix ou encore 2 heures de Lyon, le golf de Flaine - Les Carroz se situe en plein cœur des Alpes à 1900 mètres d’altitude au col de Pierre Carrée, entre les stations des Carroz et de Flaine.

Ce parcours de 18 trous, propose cette année de juillet à septembre, de swinguer au sommet, face à un panorama exceptionnel composé des massifs montagneux les plus somptueux des Alpes françaises : massif du Mont-Blanc, chaîne des Aravis, Beldonne, Jura... Situé entre 1833 et 1953m, ce parcours est l’un des plus hauts d’Europe.

L’été, les températures oscillent entre 20°C et 25°C. Elles permettent de jouer dans des conditions optimales, tout en profitant du spectacle des magnifiques paysages environnants, notamment à la terrasse de son restaurant L’Albatros. Pas très long (3555m), mais assez escarpé, ce Par 63 dessiné par Robert Berthet, est accessible à tous les niveaux de pratique et peut recevoir des chariots électriques. Parmi ses trous référence, le n°7 avec son départ sur un promontoire et un green offrant une magnifique vue sur la vallée de l’Arve, ou encore le trou n°16, véritable signature du parcours, un Par 3 de 188m qui plonge vers un green 70m plus bas.

Durant la saison estivale, la station des Carroz propose justement des séjours golf à partir de 200€ par personne la semaine du 4 juillet date de l’ouverture officielle du terrain jusqu’au 29 août 2020. L’offre inclut l’hébergement 8 jours/7 nuits, ainsi que 6 green fees 18 trous à moitié prix et 6 seaux de balles offerts pour le practice. Dans ces conditions pourquoi se priver d’un bon bol d’air en montagne ?

Plus d'infos

Pour réserver et en savoir plus sur ces activités d’été, notamment en ce qui concerne le respect des mesures sanitaires, rendez-vous sur le site de la station des Carroz : 
https://www.lescarroz.com  

Se loger et se restaurer : 

Les "Servages d'Armelle"

Niché en pleine montagne sur les hauteurs de la station des Carroz d’Arâches à 1200 mètres d’altitude, ce très bel hôtel 4 étoiles abrite un restaurant traditionnel qui ouvre sur une belle véranda et une terrasse panoramique. Actuellement ouvert tous les week-ends de juin du jeudi au dimanche, cet ancien lieu de servitude, trouve son origine en 1788, lors de l’édification de deux fermes d’alpage utilisées pendant l’estive. Traditionnellement, c’est la période de l’année où les troupeaux paissent sur les pâturages de montagnes. Deux siècles plus tard, les pistes de ski s’étant développées, Armelle, une ancienne skieuse de haut niveau membre de l’équipe de France,  s’est naturellement reconvertie à la cuisine en ces lieux prédestinés. Avec l’aide de son mari, ils ont patiemment transformé ces deux anciens chalets en un hôtel de 10 chambres à la décoration soignée et aux équipements haut de gamme, alliant le charme du vieux bois et tout le confort moderne. La suite prestige dans le chalet en contrebas du restaurant possède une magnifique vue sur la chaine des Aravis. Depuis 2002, le chef Pascal Flécheau apporte en cuisine sa merveilleuse créativité et participe activement à la réussite et à la grande renommée de l’établissement.

Réservations au
04 50 90 01 62 
ou contact@servages.com