Pratique :







Site de l'Hôtel :
https://www.kivotoshotels.com/santorini/luxury-hotel-villas/


De nombreux voyagistes (Fram, Booking, Planet of hotels, Expedia...) commercialisent le Kivotis Santorini.

En moyenne, comptez la semaine à partir de 4 500 euros pour deux personnes.

A rajouter l'aérien, par exemple avec Aegean,
ou Transavia aller simple
à partir de 92 euros (hors saison).
 

Phase 1, jusqu’au 15 juin
Les vols internationaux seront autorisés uniquement vers l’aéroport international d’Athènes.

Plus d'infos





Consulter


le communiqué de presse du Ministère des Affaires Etrangères de Grèce



Liste des aéroports situés dans les zones touchées et à haut risque de transmission de l'infection au CoViD-19 


de l’Agence Européenne de la Sécurité Aérienne. 

 

La compagnie Aegean  est venue participer à ce nouvel élan touristique en prenant depuis mars 2015 le relais de la compagnie nationale Cyprus Airways qui a cessé ses activités en janvier.

La compagnie grecque a lancé trois vols hebdomadaires directs Paris CDG-Larnaca (Chypre), qui se sont ajoutés à ses trois vols quotidiens via Athènes et à ses quatre vols hebdomadaires de Marseille.Elle en a profité pour augmenter les fréquences de ses liaisons estivales au départ de Lyon et Nantes via Athènes, qu’elle complètera cet été par Toulouse et Bordeaux. P.C.
 
 
 

En Grèce, la cuisine de tradition se déguste avec ferveur. A l’égal de la beauté lumineuse des côtes baignées d’eaux cristallines ou comme les vestiges de pierre de cette civilisation, lumineuse entre toutes et nourricière de la nôtre. Les rangs serrés de vignobles, les champs séculaires d’oliviers, la vie pastorale, les criques poissonneuses font encore vibrer les batailles homériques et les chants élégiaques : un voyage en Grèce est toujours un pèlerinage aux sources auquel il est bon de s’abreuver et de se régaler. Car à cette harmonie d’ensemble se mêlent aussi les plaisirs du palais…

Une gastronomie authentique à l’image des paysages inchangés

 Depuis trois ans maintenant, la Fête de la Gastronomie décline durant 5 semaines la diversité d’une cuisine de longévité, saine et beaucoup plus riche qu’il n’y paraît. La première semaine se déroule sous le signe des plantes, celles de la Montagne d’Aristote. La cuisine de la mer met ensuite à l’honneur les produits de la pêche. Vient après celle des monastères, puis une gastronomie héritée des  influences venues d’Asie Mineure, pour finir par la rencontre de chefs d’origines méditerranéennes… Au programme, salade Dakos de tarama et de citron confit, Saragli farci au saucisson de Palaiochori, poulpe au miel d’Arnaia accompagné de crème de haricots de Néochori, agneau à la mélasse de raisin et bien d’autres délices… Le tout accompagné bien sûr des meilleurs vins du Mont Athos.

Un patrimoine antique qui décuple le plaisirs des sens

 Ici, sur cette péninsule de Chalcidique où la Grèce continentale vient se fondre en douceur au pied de la mer Egée, on sait faire la fête dans les villages traditionnels, à deux pas des plages au sable d’or et des criques à l’eau cristalline. La montagne d’Aristote rappelle que le plus grand philosophe de l’Antiquité fit ici l’éducation d’Alexandre le Grand. Et, pour couronner le tout, le Mont Athos veille depuis plus de 1000 ans sur ces terres sacrées. Les moines qui prient loin des rumeurs du monde dans la ferveur des monastères byzantins se laissent approcher parfois, des hommes seulement… mais en longeant les côtes escarpées en bateau, il est possible à tous d’admirer quelques-uns de ces monuments remarquables. Ce qui apporte à ces journées estivales auréolées de beautés patrimoniales une harmonie de tous les sens le soir, sous la treille, devant les tables de fête aux senteurs méditerranéennes. C.G.
 

Renseignements :

La fête de la Gastronomie grecque se déroule du 15 mai au 15 juin prochain.
www.mountathosarea.org







Bistro Evi Evane
10 rue Guisarde,
75006 Paris

Plus de 150 serveurs s'activent dans les quatre restaurants du navire, alors que les passagers prennent place pour le premier service du dîner. Au menu, tout un choix d'entrées, plats et desserts d'inspiration méditerranéenne, comme ces "pâtes Cappellacci farcies à la ricotta et aux épinards", concoctés par le chef Peter Jokes et son équipe en cuisine. Au même moment, des musiciens et des danseuses se préparent pour leur première représentation dans le théâtre du navire. L'organisation est bien rodée avec un équipage d'un millier de personnes pour environ 3000 passagers.

Parmi eux : Camille et Marie-Georges, deux jeunes françaises venues de Nice et Saint-Raphaël, dont l'énergie symbolise la bonne humeur qui règne à bord. "C'est l'opportunité de rencontrer des gens de nombreux pays, qui ont tous des histoires à raconter et des voyages à partager", explique Camille qui en profite pour perfectionner son anglais et apprendre l'Italien à bord. Des groupes se forment en fonction des affinités.

Ce voyage est aussi l'occasion pour certains de se retrouver comme Elyette (Marseille), Robert (Cannes), Patricia et Shalom (Lyon), et Meimoun (Paris). Les repas et soirées sont les points de rencontre quotidiens pour se raconter les expériences de la journée. "Une croisière en Méditerranée, c'est la découverte de cultures différentes, avec des escales qui permettent de visiter des sites riches en histoire et traditions, poursuit Marie-Georges. Mais c'est un aussi un véritable voyage à bord, avec des passagers et un équipage venus de tous les horizons". Le bateau a en effet embarqué des voyageurs de nombreuses nationalités, même s'ils sont principalement Italiens, Français et Allemands. L'équipage compte lui aussi des employés venus de plus d'une cinquantaine de pays.

Catane, de lave et de feu
 
Un paysage magique attend ce matin les passagers à leur réveil. L'Etna se découpe majestueusement face au navire, à plus de 3 300 mètres au-dessus de la ville sicilienne de Catane. La neige a maculé de blanc son sommet, tandis que des coulées de lave rappellent le lien intime de la région avec ce volcan, plusieurs fois ébranlée par ses éruptions au cours des siècles derniers. Des centaines de passagers ont décidé de profiter de cette escale d'une journée pour découvrir la cité historique aux pierres de basalte, inscrite en 2002 au Patrimoine mondial pour son architecture baroque, ou pour s'aventurer à pied ou en 4X4 sur les terres volcaniques. Une heure de route suffit pour atteindre la neige à environ 1500 mètres d'altitude. Sur ces hauteurs, les oliviers, eucalyptus et palmiers ont cédé leur place à de superbes bouleaux blancs. Un capuccino, et autres spécialités locales, attendent les visiteurs dans le refuge Citelli, à 1741 mètres de haut. L'occasion de s'assoir en terrasse, au pied de collines de lave balayées par la neige, et d'apprécier la vue sur la Mer Ionienne et les plages dorées de la côte sicilienne. L'Italie se découpe au loin. Spectaculaire.

Haïfa, porte d'Israël
 
La rumeur s'amplifie, pleine de force que renvoient en écho des pierres millénaires chargées d'histoire. Le mur des lamentations apparait aux portes de la Vieille ville, ceinturée de murailles du XVIe siècle. Des milliers d'hommes et de femmes de toute religion viennent chaque jour découvrir ce site exceptionnel, lieu de paix et de prière dans une cité où se côtoient Juifs, Chrétiens et Musulmans. La ville compte aussi un grand nombre de monuments religieux et historiques, comme la mosquée Al-Aqsa et le dôme du Rocher, ou encore l'église du Saint-Sépulcre. Sans oublier de nombreux sites archéologiques célèbres, dont les Étables de Salomon et la Cité de David. Contrôle des sacs et postes de garde rappellent les enjeux politiques, sociaux, culturels et religieux qui se jouent ici. L'escale, qui permet d'apprécier des sites comme Jérusalem, Bethleem et la Mer morte, est l'une des étapes les plus attendus des passagers de cette croisière. Rares sont ceux qui sont restés à bord. Après une journée à terre, on ne revient pas tout à fait sur le même sur le navire.
 

Antalya, entre balnéaire et ruines antiques
 
Le soleil se lève sur Alanya, ancienne place forte ptolémaïque, séleucides, romaine, byzantine, et ottomane. En ce début de printemps, la côte de cette Riviera turque, qui étale ses 130 kilomètres de plages jusqu'à Antalya, n'est pas encore envahie par les touristes, mais tout semble prêt à les accueillir. Hôtels, restaurants et bars modernes, parfois luxueux, tranchent avec les sites historiques tout proches, comme Pergé. La cité antique emporte le voyageur plus de 2000 ans dans le passé. En se promenant à travers les restes de colonnes, frises en marbre, bas-reliefs, statues, portails et vestiges gréco-romains, il suffit de fermer les yeux pour imaginer l'animation de ces anciennes rues pavées, aux boutiques chargées de tissus, artisanat et autres denrées de l'ancienne capitale de Pamphylie. A quelques dizaines de kilomètres, l'ancienne cité gréco-romaine d'Aspendos est un autre témoignage émouvant de cette époque révolue. Son théâtre romain, le mieux conservé de toute l'Asie Mineure, accueille désormais en été des concerts et spectacles qui redonnent un peu de vie à ces gradins millénaires. Alors que le soleil descend à l'horizon, les bus ramènent les passagers en excursion à bord du Costa pour une nouvelle nuit en mer. Avant une nouvelle escale.
 
 

Katakolon, porte d'Olympie
 
Après avoir longtemps exporté du raisin de Corinthe et du tabac par bateau, Katakolon, en Grèce, accueille aujourd'hui les navires de croisière, comme le Costa Magica ce matin. Le petit port du Péloponnèse, avec ses bars et restaurants en front de mer, est à seulement 38 kilomètres de l'un des sites grecs les plus populaires : Olympie, berceau des Jeux Olympiques. "Ce sanctuaire dédié à Zeus a accueilli les Olympiades pendant plus de dix siècles", explique Catherine Tsolaki dans un Français parfait. Guide du réceptif qui organise les excursions pour Costa Croisières dans cette partie de la Grèce, elle fait revivre avec talent ce qui n'est plus aujourd'hui qu'un spectaculaire champ de ruines. Les restes de colonnes et les blocs de pierre retrouvent avec par la pensée leur apparence d'antan. On imagine alors les lutteurs, lanceurs de disques et autres sportifs s'entrainaient "pour l'équilibre du corps et de l'esprit", avec une couronne de lauriers et la gloire comme seules récompenses. Le circuit s'achève sur la terrasse ensoleillée d'une taverne grecque, au bord de la baie de Katakolon. Tomate fraîche, concombre, feta, keftes, feuilletés au fromage et autres spécialités sont dégustées entre deux danses de sirtakis. L'escale a réussi à emporter les passagers en quelques heures au coeur de l'histoire et des traditions locales.
 

Un navire et des hommes
 
"Un bateau, c'est avant tout un équipage qui s'implique 24h/24 dans la vie à bord", raconte Orazio d'Aita, capitaine de navire depuis 1989, chez Costa Croisières depuis décembre 2011. Derrière une organisation bien rodée, se trouve des hommes, souvent passionnés par leur métier. Comme Eduardo Bartassini, hôtel manager qui a consacré toute sa vie à ces géants de la mer, dont le Mermoz.... Avec plusieurs décennies d'expérience, il dirige jusqu'à 800 personnes à bord, chargées des cabines, des bars et des restaurants.

Autre personnage clé : Gustavo Garcia, responsable des relations publiques sur le navire. Avec une maîtrise et un sens de l'organisation exceptionnels, il arrive à désamorcer les situations les plus délicates, trouver les solutions adéquates, et calmer les passagers les plus exigeants. Et tout ça en plusieurs langues. Ce Péruvien a eu l'opportunité d'entrer chez Costa comme simple serveur alors qu'il étudiait les langues à l'Université. Ses capacités lui ont permis de grimper les échelons en quelques années seulement pour prendre la tête du service des relations clients à bord. Une success story qui refléte l'exigence, mais aussi les opportunités qu'offre une compagnie en plein développement. P.C.
 
 

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Costa Croisières
2 Rue Joseph Monier, Bat-C,
92859 Rueil Malmaison Cedex -




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