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Tendances

On vous souhaite de bonnes fêtes et une meilleure année !

Les réjouissances seront teintées de prudence et de discrétion en cette fin d’année. Néanmoins, en attendant des jours meilleurs, pas question de laisser passer ces bons moments en partageant les rituels de Noël et du Nouvel an.

Par Catherine Gary



Des cadeaux pour les fêtes. @ Pixabay/Lindigomag
Des cadeaux pour les fêtes. @ Pixabay/Lindigomag

On vous souhaite de bonnes fêtes et une meilleure année !
La table de fête se met sur son 31 et réserve quelques savoureuses surprises

Saumon fumé pour une note légère et nordique
Les saveurs franches à la fois iodées et tourbées si caractéristiques du saumon sauvage seront appréciées des connaisseurs. D’autant que ce saumon vient des Highlands d’Ecosse.
Le Sauvage intense, un saumon fumé dégustation de Labeyrie
Prix :10,99 euros les 260gr. (8 tranches)

www.labeyrie.com
Coffret collector pour apéro de fête
Pour fêter le centenaire de la marque, voici 5 de ses recettes emblématiques. Tapenade aux olives noires (110gr), caviar d’aubergine (110gr), anchoïade douce (110gr), riste d’aubergine (350gr) et taboulé en conserve prêt à consommer. Toute la Provence dans ces notes ensoleillées.
Coffret Jean Martin du Centenaire
Prix : 19 euros

www.jeanmartin.fr
Honorer les saveurs de la tradition
Pour mieux conserver ses qualités gustatives, rehaussées de notes épicées, ce foie gras est cuit au torchon et présenté dans un élégant étui de tissu noir qui en fera aussi un cadeau apprécié.
Caractère. Foie de canard entier du sud-ouest au poivre du Sichuan. IGP Sud-Ouest. Chez Labeyrie
Prix :39,99 euros les 285 gr

www.labeyrie.com
L’excellence française en matière de caviar
Pour fêter les 100 ans de cette maison prestigieuse sise place de la Madeleine, Prunier propose le Caviar Siècle en rééditant sa première boîte de caviar lancée en 1920.
Caviar du centenaire chez Prunier
Prix : 15 grammes à 15 euros et 80 grammes à 80 euros

www.prunier.com
 Un foie gras 73 fois médaillé
Élaboré avec des lobes de foie gras soigneusement sélectionnés il réjouit les papilles et sent bon la cannelle, la badiane, l’anis vert et les quatre épices.
Foie gras mi-cuit de canard entier du Périgord aux épices de Noël chez Godard
Prix : 25 euros les 200gr (4 à 5 parts)

www.foie-fras-godard.fr
Et pour sublimer les sauces…
Idéale pour parfumer un risotto, des pâtes, des viandes blanches ou, en apéritif, sur du pain grillé. Il est recommandé de la joindre en fin de cuisson pour ne pas amoindrir sa saveur. Sauce à la couleur noire intense, à base de champignons et de truffes, élaborée par Urbani Tartufi. Un produit au goût incomparable.
Sauce à la Truffe Urbani Tartuffi
Prix : 12,90 euros les 180 gr

www.eataly.fr
 

On vous souhaite de bonnes fêtes et une meilleure année !
Bûche et chocolat, le duo très apprécié des  réveillons gourmands

Même le sapin se croque
Un biscuit aux noisettes couvert d’une ganache aux noisettes caramélisées et d’une mousse au chocolat grand cru Jamaïque. Le tout enrobé d’un glaçage au chocolat surmonté d’un d’un sapin vert en chocolat noir.
Gâteau Rois des Forêts à la Grande Epicerie du Bon marché
Prix : 67 euros pour 8à 10 personnes

www.lagrandeepicerie.com
La dégustation appréciée des connaisseurs
Cette boîte aux trésors contient un assortiment des emblèmes de la Maison du Chocolat. Avec deux nouveautés : une ganache de chocolat noir 70% pure origine Equateur et un praliné lait aux épices de Noël.
Coffret T5 de la Maison du chocolat
Prix 125 euros mes 110 pièces assorties, soit 774 gr

www.lamaisonduchocolat.com
Graphique et glamour
C’est la bûche que propose Mariage Frères cette année. Une mousse au chocolat aux saveurs de thé noir sur un gianduja de noisettes relevé de caramel fondant à la fleur de sel.
Bûche Midnight in Paris chez Mariage Frères
Prix : 49 euros pour 6 personnes

www.mariagefreres.com
Un écrin gourmand aux couleurs de la nuit
Il contient des ganaches onctueuses, des caramels moelleux, du chocolat noir et au lait, des pralinés ainsi que des perles bleues et argentées qui gardent leur secret de nougatine et de praliné amandes et noisette.
Coffret Noir et Lait n° 28 Royaume lunaire de Michel Cluizel
Prix : 34,25 euros les 305 gr

www.cluizel.com
Une bûche comme un cracker
Mousse au chocolat noir 70% pure Equateur, praliné à l’ancienne, dacquoise noisette cacao, crémeux vanille à l’infusion de gousses bourbon de Madagascar, crème chiboust noire équateur, biscuit moelleux aux noisettes entières du Piémont. Couverture aux éclats de noisette et coque en chocolat noir satiné en forme de crackers.
Bûche Crackers chez La Maison du Chocolat. Du 21 au 24 décembre
Prix : 95 euros la pièce en taille unique de 6/8 personnes, série limitée.

www.lamaisonduchocolat.com:blank
La brioche à l’italienne
Ce panettone fourré à la crème à l’amaretto est recouvert de chocolat noir et de grains de macaron. Enveloppé à la main. il est fabriqué selon une recette traditionnelle et réalisé avec une levure naturelle.  Savourez- le avec des baies fraîches, de la crème fouettée et du chocolat noir. 
 Panettone Amaretto Chiostro di Saronno
Prix :19 ;90 euros les 750gr

www.eataly.fr

On vous souhaite de bonnes fêtes et une meilleure année !
On n’oublie pas les bulles pour les fêtes et, plutôt qu’un champagne de qualité moyenne, on opte pour un bon crémant.

Un champagne de fête !
La maison Delamotte a fêté en juillet au Mesnil-sur-Oger les 260 ans de son excellence. Pour l’occasion, elle met en avant ce Blanc de Blancs Millésimé 2012 et vieilli sur lies pendant 6 ans. Les 6 grands crus de la Côte des Blancs font sa minéralité et ses arômes de brioche chaude qui s’accordent idéalement avec une volaille truffée.
Champagne Delamotte Blanc de Blancs Millésimé 2012. 
Prix : 50 euros

 www.champagne-delamotte.com
De fines bulles à la subtilité minérale
Avec ses notes salines et iodées et ses arômes d’agrumes, ce 100% chardonnay accompagne à merveille les huîtres et poissons de votre réveillon.
Champagne Delamotte Blancs de Blancs 
Prix : 38 euros

 www.champagne-delamotte.com
La fraîcheur d’un crémant d’Alsace
De fines bulles, des nuances florales et une attaque fruitée de pêche et d’abricot faite de pinot gris, pinot blanc et riesling… On peut le servir en apéritif ou au dessert
Crémant d’Alsace brut Wolfberger 
Prix : 7,95 euros 

https://www.wolfberger.com
Un joli crémant du Jura Blanc
Cépage chardonnay, robe jaune pâle, arômes briochés complétés de fruits jaunes. Servir en apéritif.
Crémant de Jura brut Marcel Cabelier 
Prix : 7,50 euros 

https://fr.maisonduvigneron.com/
Un gaillac effervescent très soigné
Vendanges manuelles et méthode ancestrale sans ajout de sucre pour la prise de mousse. Ce 100% mauzac aux bulles fines et arômes de poire et pomme accompagne apéritif ou dessert.
Domaine Vaysette 
Prix : 9,20 euros

http://www.vins-gaillac-vayssette.com

On vous souhaite de bonnes fêtes et une meilleure année !
Quelques accords mets et vins sans oublier le digestif

La finesse d’un Riesling en entrée

Avec ses arômes de fruits à chair blanche et de zestes d’agrumes, il sera apprécié avec poissons et crustacés.
Riesling grand cru Mandelberg du Domaine Specht
Prix : 11,50 euros 

https://www.vinsalsace.com/fr/grands-crus/mandelberg
Pour savourer l’été en hiver
Une robe pâle, un nez de melon et de pêche, une fraîcheur qui rappelle l’été. Ce rosé s’accorde aux mets inspirés de la Méditerranée.
Rosé Dom Brial. L’Etreinte 
Prix : 8,95 euros

www.dom-brial.com
Le caractère d’un Madiran
Une robe grenat, des arômes de cassis et des tannins charpentés pour ce Grevières, cépages cabernet sauvignon et tannat. Accompagne très bien un gibier à plumes ou un gigot de sept heures.
Grevières 2016 AOC Madiran Vignobles Marie Maria
Prix : 11,60 euros

https://madiran-pacherenc.com/site/vignoble-marie-maria/
Une excellence vénézuélienne
Ce rhum distillé en tonneaux de chêne, ex-fûts de Bourbon et de de Single Malt, est d’une subtile complexité avec une finale de caramel fondant. Il se déguste pur ou sur glace avec une écorce d’orange.
Coffret Diplomatico Reserva Exclusiva 40°
Prix : 39 euros les 70cl

https://www.lacompagniedurhum.com/marque/diplomatico.html
 

On vous souhaite de bonnes fêtes et une meilleure année !
Quelques notes de design et de modernité rehaussées de couleurs qui donnent vie au mobilier

Une élégance minimaliste

Cette chaise en velours bleu avec accoudoirs en bois d’hévéa existe aussi en vert et gris. Les pieds sont en acier et l’assise confortable en mousse polyuréthane recouverte de polyester. L 52 x l,56 x H 79 cm et 46 cm de hauteur d'assise. 
Modèle Talia chez Atmosphera
Prix : 59 euros 

www.atmosphera.com
Siège de bar
Ce tabouret filaire en métal est doté d’une assise en mousse avec un revêtement carmin en velours. Il existe en plusieurs couleurs. Ses dimensions : H 42 x Ø32 cm
Tabouret Reply chez Absolument Maison. Disponible au BHV Marais
Prix : 89,90 euros

www.bhv.fr
Ligne élancée à Italienne
Cette cafetière espresso hyper design joue du rouge vif et de l’argenté. Création de Michele De Lucchi elle est en fonte d’aluminium 30 cl et mesure H 20 x L 12 cm.
Cafetière Pulcina chez Alessi. Disponible au BHV Marais
Prix : 99 euros

www.bhv.fr
C’est l’heure du thé
Dans cette jolie théière en porcelaine peinte à la main.
H 15cm x L 25 cm.
Théière modèle Délices chez Fragonard
Prix : 60 euros

www.fragonard.com
Return to the fifties
Le style années 60 est de retour mais revisité chez Conforama. Ce buffet  se prête à tous types de rangements. Structure et piètement en panneau de particules, poignées en cuir. L 77,5 x H 105,5 x P 39,5cm
Meuble Rangement Milos chez Conforama 
Prix : 199 euros  

www.conforama.fr
Réveil high-tech et design
Vous programmez le réveil ainsi que le thé ou café et la tasse vous est servie au saut du lit. En bois de noyer, bakélite, verre, acier inoxydable et silicone.  L 28 x H 17,6 x P 30 cm.
Réveil/cafetière Barisieur en noir ou blanc
Prix : 399,90 euros

www.naturetdecouvertes.com

On vous souhaite de bonnes fêtes et une meilleure année !
Retour aux sixties  cet hiver avec le style bohême et un brin de nostalgie…

​Hippie chic et sage

Le long est toujours tendance cet hiver. Robe fluide 100% viscose qui épouse la silhouette de ses imprimés colorés et géométrisés. Elle se boutonne jusqu’à la taille  
Robe longue chez Palme
Prix : 94,90 euros

www.atoll-palme.fr
Façon sautoir
Ce collier en pendentif est façonné à la main avec 23 % de verre, 23 % de métal, 11% d’acrylique et 46% de polyester 
Pendentif en jaune et vert chez Atoll Palme
Prix : 19.90 euros 

http://www.atoll-palme.fr
Un petit air rétro
Qualité garantie pour ce sac en serpent made in Italy avec sa bandoulière dorée en métal et sa doublure coton. Dimensions : 22,5 x 9 x 20 cm. Existe en plusieurs couleurs.
Modèle Cuban Boa chez Bobbies
Prix : 250 euros

www.bobbies.com
Une bourse délicate
Artisanale donc unique elle est faite main en Inde. Délicatement brodée, de jolis pompons brillants, elle est en velours rasé 100% coton.
Sac bourse Ali chez Antik Batik au Bon Marché Rive Gauche
Prix : 145euros  

https://fr.antikbatik.com
Un scarabée au poignet
Cet automne la marque de manchettes personnalisables avec cuir réversible mise sur un bestiaire extraordinaire aux lignes stylisées inspiré de l’antiquité égyptienne. Trois largeurs sont possibles.
Manchette Extraordinaire Bestiaire chez Les Georgettes by Altesse
Prix : à partir de 59 euros

www.lesgeorgettes.com
Élégance décontractée
Avancer masquée n’empêche pas de soigner son look. Cechapeau 100% polyester apporte une jolie finition.
Chapeau léopard chez Palme 
Prix : 14,90 euros

www.atoll-palme.fr

On vous souhaite de bonnes fêtes et une meilleure année !
Les parfums font toujours plaisir et c’est une façon subtile de ne pas se faire oublier. Mais attention, le choix est une affaire sensible -

Bleue comme la mer

Inspiration le Sud sous les fleurs de Néroli, de mandarine et de citron auxquelles se joignent l’oranger, la jasmin l’eucalyptus puis le musc, le patchouli, le vétiver. Envoûtant…
Eau de parfum Citrus Riviera de BDK
Prix : 150 euros les 100ml

www.bdkparfums.com
Une eau de toilette qui fleure bon le Sud
Le plaisir de notes acidulées associées au figuier et à la bergamote sur un cœur de basilic et ylang-ylang avant de finir sur le cèdre, le patchouli et le santal.
Eau de toilette Beau de Provence chez Fragonard
Prix : 36 euros les 100 ml

www.fragonard.com
Une senteur maison à diffuser
La flamme éveille des arômes de miel pour des moments de paix. Bougie artisanale en cire végétale 100% naturelle et biodégradable. Existe en 4 autres senteurs.
Bougie Apicia
Prix :19 euros les 75 gr

www.apicia.fr
Floral frais et fruité
En tête la fraîcheur des agrumes sur des fleurs de géranium et de patchouli et un fond de cèdre, de santal et vanille.
Emotion tropicale de Bioléanes, une nouvelle marque française
Prix : 74,90 euros le vaporisateur de 100ml

https://bioleanes.com
Pour un Noël d’antan
Sélectionnée par Alberto Morillas pour sa collection Noël, senteur d’abord douce comme un bonbon qui évolue en notes safran et bois précieux sur un fond gourmand.
Bougie Roi des Forêts de Mizensir
Prix : 69 euros les 230gr

www.mizensir.com

On vous souhaite de bonnes fêtes et une meilleure année !
Quelques conseils avant maquillage

L’abricot aime votre peau
Les acides oléiques, linoléiques, palmitiques et stéariques, les vitamines A et E du noyau ont été captées pour cette huile végétale bio aux  propriétés assouplissantes qui s’applique comme un soin visage.
Noyau d’abricot. Huile végétale chez Naturactive
Prix : 9,30 euros le flacon pompe de 50ml

www.naturactive.fr
Un vrai soin anti-âge
Il favorise l’élasticité de la peau et le renouvellement cellulaire grâce au ribose du maïs, l’extrait de bourgeon de hêtre et de lilas blanc qui le parfume également.
Resplendissante chez A la Claire Fontaine
Prix : 39,90 euros le flacon de 50ml

www.alaclairefontaine-cosmetiques.fr
Collagène naturel
Ce fluide favorise la tonicité du visage et convient à tous les types de peau. Il est issu de protéines de maïs, de soja, de blé, de lupin blanc et de  tulipe noire qui préserve la barrière cutanée naturellement.
Natu Collagen Fluide chez Anne-Marie Borlind
Prix : 49,95euros les 30 ml

www.boerlind.fr
Effet bluffant
Il s’attaque aux rides du front, des lèvres, du menton et aux poches sous les yeux en quelques minutes. L’appliquer après soin ou maquillage et laisser sécher. Cliniquement prouvé.
Flash Beauté, gel tenseur express chez Galénic
Prix : 35 euros le tube de 15ml.

www.galenic.fr
Booster votre perte de poids
Ces gummies minceur vegan et vitaminés contiennent carnitine, sureau, chicorée, maté, vitamines C et B6. Elles se dégustent comme des bonbons à raison de 2 par jour.
Gummies Good Slim. Boost minceur chez Lashilé Beauty
Prix : 24,90 euros les 60 gélules

www.lashilebeauty.com


29/11/2020
Catherine Gary





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