Couleur, texture, arômes, affinage… Le Jambon de Parme AOP ne se déguste pas à la hâte. Comme un grand vin ou un fromage d’exception, il invite à prendre le temps d’observer, de sentir et de goûter. Reconnaissable à sa célèbre couronne ducale, le...

Choisi à l’époque par Eddy Barclay pour faire vibrer les papilles des convives durant ses fêtes fameuses, Christophe Leroy se lance dans la capitale pour de nouvelles aventures. Les nostalgiques seront bien-sûr au rendez-vous mais les nouveaux-venus...

Le restaurant porte le nom de son créateur, Samuel Waknine, un hôtelier présent chaque jour pour vous faire apprécier sa cuisine du sud et un décor à son image.

Le saviez-vous ? Le processus de la fermentation du chou remonte à l’époque de la construction de la Grande Muraille de Chine.

Les 12 et 13 octobre dernier se déroulait à Rouen le grand événement gastronomique de l'année, Rouen à Table, dans le cadre de la légendaire Fête du Ventre.

C’est en retrait des Invalides, que se niche l’une des dernières adresses de Guy Martin. Le prince du Grand Vefour a jeté son dévolu sur une discrète terrasse arborée.

Dans le 17e arrondissement de Paris à deux pas de l’Arc de Triomphe, ce restaurant de haute volée exalte les subtilités de la cuisine transalpine dans ses salles élégantes et feutrées pour un vrai repas de fête à l’italienne. Dès l’entrée la chaleur...

Au cœur du Triangle d’or parisien, à deux pas du Fouquet’s et des Champs Élysées, le Mamamia joint au souci constant de la fête jeune et branchée l’esprit “Famiglia“ présent dans toute bonne maison gourmande de la péninsule. Par Catherine Gary Dès...

Quatre Brasseries issues de 4 régions françaises s’unissent sous une même bannière pour chacune produire des bières aux goûts des produits et saveurs en droite ligne de leurs terroirs. 4 brasseries différentes, avec chacune leur histoire, et leur...