Gastronomie

Lavazza oui, mais plus seulement à l’heure du café ! - 19/02/2017

Cela fait maintenant 120 ans que Lavazza sélectionne les meilleurs grains, assemble les meilleures saveurs pour des recettes uniques. Depuis quelques années, la célèbre marque italienne de café partage son souci d’excellence avec les plus grands...

Périgueux à l’heure du salon du livre gourmand - 24/11/2016

Du 25 au 27 novembre, la ville de Périgueux accueille la 14ème édition du Salon International du Livre Gourmand (SILG). Durant trois jours, quelque 20 000 visiteurs, 120 chefs et auteurs, 80 libraires sont attendus sur un espace de 3 500 m2...

Abécédaire gourmand à la découverte des produits Made in France - 04/09/2016

L’été prend bientôt fin et grâce à cet abécédaire original vous pourrez conserver les odeurs et les saveurs des produits issus de nos régions de France, tout en découvrant le parcours de leurs producteurs. Par Richard Bayon

Près de chez vous : de la brouette à l'assiette ! - 14/07/2016

Vous aimez la nature et les produits frais ? Qu’à cela ne tienne ! Du 10 au 17 juillet, les agriculteurs Chapeau de Paille se mobilisent pour partager leur passion et faire comprendre leur métier. Ils vous invitent à participer, en famille ou entre...

À la ferme du Saichy à la Bresse le fromage fleure bon les chaumes vosgiens ! - 30/06/2016

Sur les contreforts du massif des Hautes-Vosges, la vallée du Chajoux qui tire son appellation de la rivière éponyme, a vu grandir en son sein toute une dynastie d’illustres champions de skieurs dont les plus célèbres d’entre eux ont leurs racines...

Vosges : Les Ducs de Lorraine à Épinal, 50 ans d’étoiles dans la galaxie gastronomique - 14/06/2016

« 50 ans » et pas une ride. Au contraire ! Considéré à juste titre comme l’un des plus « raffiné » établissement gastronomique de la région Grand-Est, le restaurant vosgien des Ducs de Lorraine souffle en cette année 2016… ses 50 bougies dans...

Le Vosgien Gourmet ou la richesse gastronomique des Hautes-Vosges de la charcuterie Pierrat - 27/03/2016

Son sourire et communicatif. Son accueil est permanent. Au-delà de ses deux remarques pertinentes, Stéphanie Pierrat est avant tout une chef d’entreprise, qui emploie près de cinquante employés et qui a su tisser telle une épeire sa propre toile,...

Dégustation 2.0. : Paris, Rennes, Lille et Toulouse fêtent le retour du Printemps du Languedoc-Roussillon ! - 14/03/2016

Les vins du Languedoc s’offrent à la dégustation du 17 mars au 17 avril. Un mois entier pour découvrir dans plus de 1 000 brasseries, bistrots, restos et cavistes les AOC de cette région ensoleillée où les vins mûrissent leurs arômes. Par Catherine...

Les cidres Bretons, des saveurs multiples à découvrir ! - 02/02/2016

Boisson emblématique de la Bretagne et des réunions familiales de l'hiver, le cidre est associé à une image d’authenticité et de qualité. En 2016, les cidriers bretons fédérés au sein de l’Association Cidricole Bretonne renforcent la filière en lui...

Le Spicy Home Paris, un restaurant qui marie l’Occident à l’Orient - 18/01/2016

Cette ancienne brasserie récemment métamorphosée est devenue le rendez-vous branché du quartier des Halles. Premier restaurant de cuisine française parfumée aux épices du monde, son look de vieux bistro un brin colonial vous incite au voyage. Par...
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