Lors d’une prochaine escapade dans cette baie magique, rythmée par les marées les plus fortes d’Europe, dominée par la grandeur du Mont, visitez la Maison de la Baie, au Vivier sur Mer.
Partez à la découverte de paysages fabuleux, de ces hommes et ces femmes qui cultivent la mer, et dégustez les fameuses
« moules de Bouchots de la Baie du Mont-Saint-Michel » première AOC de la mer.
La maison de la Baie du Mont-Saint-Michel
http://www.maison-baie.com/
Les Hommes de la Baie du Mont-Saint-Michel
Ce livre de portraits de paysans de la mer, retrace l’histoire des pionniers Charentais et Vendéens venus de l’Atlantique à la fin des années 50 apporter leur connaissance de la mytiliculture aux Bretons du Vivier sur Mer en baie du Mont- Saint-Michel. Au fil des années, ensemble, ils ont créé l’un des plus importants gisements de moules de bouchots d’Europe.
Les photographies de Bernard Cornu et les textes de Philippe Delacotte vous font partager la vie de ses hommes courageux et attachants. La préface est d’Olivier Roellinger.
Collection Ouest & Cie
http://www.ouestetcompagnie.com/
Editions Astoure
http://www.astoure.fr/
Ce livre de portraits de paysans de la mer, retrace l’histoire des pionniers Charentais et Vendéens venus de l’Atlantique à la fin des années 50 apporter leur connaissance de la mytiliculture aux Bretons du Vivier sur Mer en baie du Mont- Saint-Michel. Au fil des années, ensemble, ils ont créé l’un des plus importants gisements de moules de bouchots d’Europe.
Les photographies de Bernard Cornu et les textes de Philippe Delacotte vous font partager la vie de ses hommes courageux et attachants. La préface est d’Olivier Roellinger.
Collection Ouest & Cie
http://www.ouestetcompagnie.com/
Editions Astoure
http://www.astoure.fr/
